Description du projet
– poursuivre les efforts en matière de réduction des déchets organiques
– inscrire chaque élève de la PS au CM2 dans un parcours citoyen de maitrise et de réduction des déchets organiques par la connaissance de divers techniques : lombricomposteur, composteur, nourriture pour poules
– valorisation des produits issus du traitement des déchets organiques dans un jardin créole
Objectifs pédagogiques
– connaitre les techniques pour transformer les déchets organiques produits par notre consommation en produits valorisables
– connaître le fonctionnement d’un lombricomposteur, les aliments organiques pouvant être consommés par les poules, le processus de développement d’une plante et ses besoins en nutrition pour identifier de manière directe les avantages écologiques
– reconnaître ces principales étapes du développement d’un végétal par observation directe, dans une situation d’observation réelle.
