Dans le cadre de l’appel à projet Lekol’O, plusieurs écoles ont manifesté leur intérêt pour porter un projet de réduction d’une partie de leurs déchets organiques par la mise en place d’un poulailler.
Afin de répondre aux différents écueils que peut amener un tel projet, nous sommes allés à la rencontre, début octobre, de Mr Enjalbert, enseignant à l’école Aliette Hortense à la Saline les Hauts et participant de l’opération « des poules pour réduire ses déchets » avec son établissement. Il est ressorti de ses témoignages et recommandations, ainsi que quelques recherches, un recueil de bonnes pratiques pour la mise en place d’un poulailler.
Nous espérons que ce document pourra aider ceux qui souhaitent à se lancer dans cette aventure.
Des poules à l’école – Recueil de bonnes pratiques
Vous disposez d’autres informations sur les poules, moins ciblées sur les établissements scolaires, sur notre site internet.