Description du projet
Les élèves de CP/CE1 participeront à la création et à l’entretien d’un jardin pédagogique au sein de l’école. À travers la mise en place du tri des déchets organiques issus des goûters et de la cantine, ils découvriront comment transformer ces déchets en ressource grâce au compostage.
Le compost produit sera utilisé pour enrichir la terre des plantations réalisées par les élèves (légumes, plantes aromatiques, fleurs mellifères et espèces locales). Les enfants observeront le cycle de vie des végétaux, comprendront le rôle des décomposeurs et développeront des comportements respectueux de l’environnement.
Le projet sera mené tout au long de l’année scolaire et donnera lieu à des productions écrites, des observations scientifiques, des relevés de croissance, des activités artistiques et des actions de sensibilisation auprès des familles.
Objectifs pédagogiques
Objectifs pédagogiques :
• Comprendre le cycle de la matière organique.
• Découvrir le compostage et son intérêt environnemental.
• Sensibiliser aux gestes de tri et à la réduction des déchets.
• Observer et comprendre le développement des végétaux.
• Développer des compétences scientifiques par l’expérimentation.
• Produire des écrits documentaires et des comptes rendus d’observation.
• Favoriser la coopération et la responsabilité au sein de la classe.
• Développer l’engagement citoyen en faveur du développement durable.