Description du projet
Recyclage des biodéchets.
Tri des biodéchets de la cantine, compostage des biodéchets, utilisation du compost dans la culture de plantes aromatiques et légumes de saison.
Objectifs pédagogiques
Sensibiliser les élèves et les familles à l’environnement par :
1. Le compostage : savoir que la matière se dégrade naturellement grâce aux décomposeurs qui vivent dans le sol. Pourquoi le compost ?
2. Le jardinage pour produire des plantes aromatiques et des légumes de saison : donner du sens au système du vivant et d’en comprendre ses cycles. Utilisation du compost.
Notion transversale :
Aborder la notion de circuit court alimentaire : réduire l’impact environnemental de l’agriculture et favoriser la production locale.
