Description du projet
3 axes dans notre projet pour la rentrée 2026:
– la poursuite de l’activité potager (entretien des parcelles, amendements, plants) et l’amélioration de notre poulailler (fabrication d’un espace de ponte plus fonctionnel)
– le développement de l’activité jardinage/horticulture : bouturage, semis, multiplications avec l’achat de pots, plants afin de proposer aux familles des plantes à l’achat ou à l’occasion de la fête des mères
– proposer des ateliers de transformation/dégustation en lien avec la demi-pension et à l’éducation à la santé, à l’alimentation et au goût
Objectifs pédagogiques
-Acquérir des connaissances sur la biologie et la biodiversité
Comprendre l’incidence de gestes simples du quotidien sur l’environnement
Développer la compréhension des principaux enjeux environnementaux
Faciliter la compréhension du lien entre enjeux climatiques et biodiversité
Comprendre la relation entre nature et alimentation
Acquérir des notions simples d’économie et de production
Comprendre et mesurer l’impact de la consommation alimentaire sur l’environnement
Comprendre l’importance du respect des saisons et des spécificités de chaque espèce