A l’école, nous avons un JARDIN POTAGER GOUTER PARTAGE.
Les élèves continuent de l’entretenir avec beaucoup d’enthousiasme. Ils s’occupent de chaque parcelle : bêchage, désherbage, plantations et arrosage.
Grâce à leur travail, ils récoltent des légumes, des aromates… tout au long de l’année. Ils les ramassent, les trient, les lavent, les découpent puis les dégustent ensemble lors d’un goûter partagé.
Les épluchures sont ensuite récupérées et déposées dans le bac à compost. Le compost ainsi obtenu est utilisé pour enrichir la terre lors des nouvelles plantations.
Entretien des parcelles
Le résultat
Les récoltes : laitues, radis, thym, persil, betteraves….
Préparation et dégustation
Les élèves de maternelle ont également récolté différentes plantes pour préparer des infusions. Les élèves de PS ont récolté de la menthe, les MS de la citronnelle et les GS du bissap.
Cette activité leur a permis de découvrir les bienfaits des plantes ainsi que les différentes étapes de préparation d’une infusion.
Cueillette, lavage, tri, infusion et dégustation
