Description du projet
Au sein d’un projet antécédent « le riz-du jardin à l’assiette »-, nous souhaitons prolonger notre action : cultiver dans notre petit potager le riz et les légumes du cari que les enfants consomment à la cantine, ainsi que des « plantes lontan » pour transmettre l’héritage de la connaissance des plantes réunionnaises.
Nous souhaitons dans la gestion de notre jardin, renforcer la lutte raisonnée contre « les petits envahisseurs » et initier les enfants au recyclage des déchets (déchets alimentaires – initiation au compost, …)
Objectifs pédagogiques
-Découvrir des espaces familiers : jardin créole – potager traditionnel réunionnais – jardin aromatique et médicinale. En lien avec une sensibilisation à la pluralité des langues.
-Reconnaitre les principales étapes du développement d’un végétal dans une situation d’observation du réel
–Connaitre les besoins essentiels de quelques végétaux
-Prendre conscience de l’importance du recyclage dans un but de développement durable
