Description du projet
Aborder le vivant dans un jardin expérimental vivrier médicinal
Découvrir un patrimoine botanique délaissé disparu : tisanes et plantes médicinales
- Se familiariser avec des pratiques culturelles « ancestrales » culinaires médicinales.
- Partager des modes de cultures respectueux de l’environnement paillage compost purins naturels
- Valoriser les échanges , les savoir-faire.
Objectifs pédagogiques
Le vivant sa diversité et les fonctions qui le caractérisent
- l’alimentation l’origine des aliments : fruits légumes végétaux transformations
- développement des êtres vivants : multiplication germination fleur pollinisation
- origine de la matière organique des êtres vivants : besoins des plantes, les décomposeurs
- les êtres vivants dans leur environnement : composante biologique eau température phénomènes naturels et phénomènes météorologiques et climatiques interactions
- Education au développement durable
