À l’école, on cultive aussi… le riz ! 🌾🍚
Cette année, les élèves ont mis les mains dans la terre pour découvrir une culture bien locale : celle du riz créole ! Grâce à un partenariat avec l’association Riz Réunion, les enfants ont planté, observé, arrosé et récolté leur propre riz dans le jardin pédagogique de l’école. Nous avons utilisé l’engrais naturel des composteurs pour favoriser son développement.
La récolte de l’école a permis d’obtenir environ 1 kg de riz, qui a été complété par 9 kg fournis par l’association pour permettre à tous de profiter d’une belle dégustation.
Et quoi de mieux pour conclure ce projet que de cuisiner tous ensemble un bon riz chauffé ? Préparation, cuisson, partage et dégustation : les élèves ont découvert toutes les étapes du champ à l’assiette.
Un projet savoureux et riche de sens, mêlant traditions locales, travail coopératif et fierté de produire soi-même !
