Chaque jour, pendant la récréation du matin les élèves sont invités à récupérer le compost auprès des cantinières. Il s’agit des épluchures des fruits et légumes et autres déchets verts issus de la préparation du repas.
Le petit Léo, élève en classe de moyenne section A vient de récupérer un seau rempli d’épluchures de carottes. Après l’avoir versé dans le bac, le compost sera ensuite remué et mélangé au reste par un adulte.