Dans la cour de récréation, nous avons un bac de compost et du paillage. Les élèves de CM1/CM2 s’alternent régulièrement pour ajouter le paillage au compost qui est rempli par l’ensemble des élèves de l’établissement mais également par la cantine.
Pourquoi ajoutent-ils cette paille ? Cette paille va permettre d’enrichir le compost basé essentiellement sur les fruits donnés à la cantine pour le goûter.
Qu’est-ce que le paillage ? Ce paillage est réalisé par les plantes présentes dans la cour lors de l’entretien journalier par l’agent d’entretien qui met à le sécher proche du compost. Au départ, il y a eu aussi un apport de matière sèche de la part du Territoire de l’Ouest.