L’association An Grèn koulèr a installé dans l’école une belle et grande jardinière autonome financée par le projet l’ékol’O.
Nous y avons ensuite inséré du bon composte de notre composteur que nous préparons depuis le début de l’année. Là les enfants ont eu le plaisir de découvrir des centaines de petits insectes en tout genre !
Une fois la terre de la jardinière enrichie de composte, les enfants y ont planté plusieurs variétés d’aromates (thym, menthe, romarin, citronnelle, basilic, persil…).
L’objectif ici est de leur apprendre à reconnaitre et nommer ces plantes comestibles, d’en découvrir leurs odeurs et leurs saveurs. Nous en avons également fait des tisanes fraiches que les enfants consomment pendant les sorties dans le cadre de l’école du dehors : un vrai régal !