La classe de CE2 de Macarty a visité Mascarin, le Jardin botanique de La Réunion le 11 mai 2023.
Nous avons commencé par visiter la grande villa créole qui se trouve au milieu avec le bassin à poissons, et l’ancienne forge qui date de 1900.
Puis, nous avons visité le jardin. Il y avait beaucoup de choses à voir.
Le jardin était immense. On a visité les différents endroits, et on a pu observer :
- Les cactus
- Les plantes carnivores
- Les palmiers
- Les orchidées qui se trouvaient dans une espèce de grotte
- Les plantes lontan : on y a vu des objets anciens comme une charrette cannes, un boucan (première habitation de l’homme à La Réunion), une maison en paille, un alambic
- Le verger créole : il y avait beaucoup d’arbres fruitiers : on a vu des goyaves, des citrons, des bananes, des goyaviers et des fruits qu’on ne connaissait pas comme le carambole, le jamblon , le jamalac, le mambolo.
Avec l’animateur, nous avons d’abord visité le jardin potager qui s’appelle « Bitasyon » : c’est ainsi qu’on appelait autrefois le champ où les gens allaient travailler (planter).
C’est un jardin BIO, on n’utilise pas de produit chimique.
Il y avait plusieurs bacs dans lesquels on pouvait voir pousser différentes plantes :
- Les légumineuses : ce sont des graines (pois, haricots…)
- Les légumes-racine (pousse sous la terre) : le gingembre, le curcuma
- Les légumes-fruit (avec des graines) : la tomate, la bringelle
- Les légumes-feuille (on mange les feuilles) : la salade, les brèdes
- Les légumes-fleur (on mage les fleurs) : le chou-fleur, le brocoli
- Les aromates / épices : le persil, le thym
- Les plantes médicinales (pour les tisanes) : la verveine, la citronnelle, le romarin…
Et à notre tour, nous avons planté des graines que nous avons rapporté à la maison.
