Recette réalisée en classe avec les légumes du potager de l’école
Ingrédient :
- 5 courgettes
- 30 feuilles de menthe
- un jus de citron
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- un peu de sel
Ustensiles
- un saladier
- un presse agrume
- une mandoline
Déroulement
- Laver les courgettes et les éplucher
- Raper les courgettes avec la mandoline
- Presser un citron
- Mettre dans le saladier les courgettes et les feuilles de menthe, ajouter le citron, l’huile et le sel
- Déguster
Huuummm un vrai régal !