Les CE1 de l’école Estella Clain sont fiers de leur récolte de radis.
Le radis est un légume racine absolument délicieux et réputé pour son goût et sa facilité de culture.
Bonne source de protéines, il contient en revanche très peu de lipides et peu de glucides.
Le radis contient également des fibres alimentaires, idéales pour favoriser le bien-être digestif et le transit intestinal.
Il se déguste en salade ou simplement à la croque au sel, avec un peu de beurre.
Mais ce légume peut aussi se savourer cuit : grillé, rôti ou sauté à la poêle.
Alors, faîtes comme nous, plantez et mangez du radis!
